La mare s'aixeca i treu de la nevera els cirerols, la crema agra i els espàrrecs.

Abans de servir, afegeix la crema agra.

Una fortor de ceba i de diverses deixalles orgàniques, de llard, de remolatxa, de crema agra, es barreja amb una olor que recorda la benzina.

-"Llet, mostassa, crema agra, menta..." -vallegir l'Sven-Erik.